g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Boy tavuk, tavuğun altını kesin, tavuğu kesin, bir bıçak arkasıyla tavuğu serbest bırakın, ardından tavuğu parçalara ayırın, ayak parmaklarını kesin ve birlikte bir kaseye koyun. Kaseye uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin, ellerinizle eşit miktarda kavrayın, ardından ellerinizle uygun miktarda limon suyunu sıkın ve 20 dakika marine edin.
23 domates, çapraz bıçak koyun, 5 dakika kaynar suda bekletin. 5 dakika sonra cildi soyun, hurma saplarını kesin, küpler halinde kesin ve bir tabakta servis edin.
3 Uygun miktarda ananas, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. Uygun miktarda biber turşusu, sarımsak turşusu ve zencefil turşusu seçin ve birlikte ince ince doğrayın.
4 Tavayı ısıtın, doğru miktarda yağı alın, kıyılmış biberleri ekleyin, kısık ateşte karıştırın, biberlerin kurumasını gidermek için kızartın ve biberlerin tatlılığını ve aromasını kavurun. Soteledikten sonra küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve sotelerken bastırarak domatesleri kavurun.
5 Kızarttıktan sonra tavuk külçelerini ekleyin, uygun miktarda et suyu ve biberi ekleyin, tencereyi kapatın, yüksek ateşte 5 dakika pişirin, ananas dilimleri ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin, suyu yüksek ateşte toplamaya devam edin. Çorba doğru olduğunda, doğru miktarda tavuk özü ve limon suyunu ekleyin, ardından ocağı kapatın ve tencereye başlayın.
6 bitmiş resim