Aşama 1
Her türlü hammaddeyi hazırlıyorum (yumurta ve tuz aynada yok); Çiğ ceviz kullanıyorum ve fırında 7 dakika 180 derecede kavurup taze saklama poşetine koyup oklava ile ezerim. Pişirme makinesi bozulur;Adım 2
Tereyağı yalıtım suyu sıvıya dönüşür;Aşama 3
Cevizlerim özellikle ezilmemiş;4. adım
Eritilmiş tereyağı ve sütü karıştırın;Adım 5
Mısır nişastası, düşük glütenli un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın;6. Adım
Bir yumurta ekleyin;7. Adım
Karışık sütü ve tereyağını ekleyin;8. Adım
Bir spatula ile karıştırın;9. Adım
Kıyılmış cevizleri içine dökün, bu sefer ellerinizi kullanabilirsiniz;10. adım
Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin;11. adım
12 parçaya bölün ve bir top halinde gruplandırın; (veya daha fazla parçaya ayırabilirsiniz, ancak her küçük hamurun aynı ağırlığa sahip olmasını sağlamak için mutfağı kullanarak tartın;)Adım 1/2
Düz yuvarlak bir şekil oluşturmak için avucunuzla hafifçe bastırın ve bir fırın tepsisine yerleştirin;13. adım
Üzerine bütün yumurta sıvısını fırçalayın ve olgun beyaz susam serpin, olgun siyah susam varsa daha iyi görünür;14. adım
Fırını orta seviyede 180 derece önceden ısıtın ve üst ve alt ateşleri yaklaşık 25 dakika 180 derecede pişirin Lütfen belirli süre ve sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlayın;Adım 15
Zaman dolduğunda pişirilebilir;16. adım
İyi aydınlatılmış bir balkonda kurumaya değiştirin, renkler çok daha iyi görünecek.17. Adım
Izgarada soğumaya bırakın ve yiyebilirsiniz. Yeterince basit! !Adım 18
Bu şeftali çıtır çıtır süt, çay veya kahve için iyidir, ancak hamilelik sırasında daha az çay ve kahve içmek üzücü, bu yüzden bir bardak süt almam gerekiyor! Bebeğin çıkmadığı günlerin tadını çıkarın Bebek doğduğunda bu güzel sessiz zamanın tadını çıkaramayacaksınız! ! !