Domates ve Yumurtalı Erişte - Yemeği
Bu çok yaygın ama çok klasik ev yapımı marine edilmiş eriştedir. Aynı zamanda halkın da sevdiği bir inceliktir. Yaz aylarında iştahsız olduğunuzda, böyle bir kase erişte yemek kesinlikle iştahınızı artıracak ve iştahınız büyük ölçüde artacaktır. erişte 500 g domates 3 Yumurta 3 yeşil biber 2 parça Yeşil soğan zencefil bir miktar tuz 3 gram şeker 2 gram ketçap 15 gram Tavuk Özü 1 g Su nişastası bir miktar
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Domateslerin üstünü çaprazlayın, kaynar suda haşlayın ve soyun.
Aşama 3
Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.
4. adım
Tavayı yağ ısınana kadar kızartın, yumurta karışımını dökün, kızartın ve servis edin.
Adım 5
Biraz sıvı yağ ilave edip taze soğanları ve zencefili soteleyin.
6. Adım
Doğranmış domatesleri dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7. Adım
Domates sosu ekleyin.
8. Adım
Şeker ekle.
9. Adım
Tuz ekle.
10. adım
Çırpılmış yumurtaları dökün.
11. adım
Kesilmiş yeşil biberleri dökün ve eşit şekilde kızartın.
Adım 1/2
Biraz su nişastası ekleyin.
13. adım
Eşit şekilde karıştırın ve kapatın.
14. adım
Çorba kabına su ekleyin ve erişte ile kaynatın.
Adım 15
Pişmiş erişteleri bir kaseye aktarın, biraz susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve üzerine kızarmış domatesleri dökün. Çıtır susam soslu bisküvi
önceki
Ballı Kırmızı Fasulye Makarna
Sonraki
