soya peyniri
300 gram
domates
200 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, beş baharat tozu, sarımsak, zencefil, aroma, çok taze, lahana Domates ile karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Kaliteli tofu hazırlayın, bir süre soğuk suda bekletin, ardından parçalara ayırın 2 Domatesleri soyun ve ocakta doğrayın 3 Lahanayı doğrayın, bir süre soğuk suda bekletin 4 Sarımsak ve zencefil hazırlamadan önce sarımsak ve zencefili dilimleyin 5 Yağ karterini alın, yağın ısınmasını bekleyin, kesilmiş soya peyniri ekleyin ve kızartmaya başlayın 6 Tofuyu her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin 7 artı doğranmış lahana 8 Doğranmış domatesleri ekleyin ve birlikte kavurun 9 Doğru miktarda lezzetli tadı ekleyin 10 Tadına bakmak için beş baharat tozu ekleyin 11 Tatmak için biraz tuz ekleyin 12 Tatmak için biraz acı biber yağı ekleyin 13 Son olarak baharat ve tofuyu karıştırın ve tabağa koyun.