g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Matcha'nın tadını pek sevmiyorum, bu yüzden ıspanakla deniyorum. Fena değil ve tadı güzel! Ferahlatıcı!" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Taze yeşil ıspanağı yıkayın, parçalara ayırın ve bir mutfak robotuna koyun, ıspanak suyu yapmak için biraz su ekleyin.
2 Malzemeyi önceden tartıp unu eleyin, yumurtaları buzdolabından çıkarın ve ılık suda bekletin.
3 Yumurta sarısı ile yumurta beyazını ayırın, yumurta sarısına bitkisel yağ ve ıspanak suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yumurta sarısı sıvısını una eleyin ve pürüzsüz bir yumurta sarısı ezmesi ile eşit şekilde karıştırın.
5 Beyaz şekeri üç kez yumurta beyazına ekleyin ve kuruyana kadar çırpın.
6 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
7 Beze ve yumurta sarısı salçasının üçte birini alıp iyice karıştırın. Bu sırada fırını önceden ısıtın ve 5 dakika boyunca 150 derecede yukarı ve aşağı ısıtın.
8 Yumurta sarısı hamurunu kalan beze kabına dökün.
9 Hızla eşit şekilde karıştırın.
1015 cm yükseklikten 8 inçlik bir kalıba dökün, büyük baloncuklar oluşturmak için masanın üzerinde birkaç kez sallayın ve bir spatula ile düzeltin.
11 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 150 derecede aşağı yukarı ısıtın ve bir saat pişirin.
12 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğuduktan sonra kalıbı bırakın.
13 bitmiş ürün.
14 bitmiş ürün.