#ACA Pişirme Yıldızı Yarışması# Muhallebi Soslu Yoğurt Biftek - Yemeği
"Bu muhallebi soslu yoğurt ekmeği yumuşak bir kızın kişiliğine sahip, Bay Clone Susu'dan; bir parça muhallebi sosu sıktıktan sonra hala biraz kalıyor ve bunun bir israf olduğunu hissediyorum. bir tane daha sıkmak için; hey, son dokunuşu yapmak istedim ama gereksiz oldu.İyi görünmese de, gerçekten pamuğun yumuşak ve lezzetli olduğunu ve yöntemin çok basit olduğunu söylüyorum; ıslak malzemeler: Bütün yumurta sıvısına ek olarak, hepsi yoğurtla nötralize edilir ve ardından muhallebi sosu sütü ile servis edilir Sweet, telefonu düşürdüm ve ikisini sildim, dört kelime: çok lezzetli~~~ ana malzeme
- Tereyağı 27 gram
- tuz 3 gram
- Maya 4 gram
- Beyaz şeker 30 gram
- Yumurta 40 gram
- yoğurt 175 gram
- Yüksek glütenli un 300 gram
- muhallebi sosu Ilıman
- Süt kokusu damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Tereyağı hariç tüm ana malzemeleri ekmek kovasına koyun.
-
2 Karıştırma programını başlatın ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
-
3 Film çekilene kadar başka bir yoğurma işlemi başlatın.
-
4 Yoğurma işleminden sonra yoğurdun 2,5 katına kadar mayalanması için yoğurt programını başlatın.
-
5 Egzozu çıkardıktan sonra 9 eşit parçaya bölün.
-
6 Bir parça hamur alın ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
-
7 Tavaya koyun
-
8 fırına girin, buhar ve fermantasyon fonksiyonlarını başlatın
-
92 kat büyüdüğünde, yüzeyi çıkarın ve tüm yumurta sıvısını fırçalayın.
-
10 Ortasına uygun miktarda siyah beyaz susam serpin
-
11 Susam tohumlarının her iki tarafına da uygun miktarda muhallebi sosu sıkın.
-
12 Fırının üçüncü katına gönder: 180 derece, 18 dakika boyunca yukarı ve aşağı ateş
-
Tavayı çıkarmak ve soğuması için ızgaraya taşımak için 13 kez
-
14 Organizasyon çok yumuşak
İpuçları
1. Malzemeler ekmek kovasına konulduğunda önce sıvıyı, en son katıyı ve tozu koyun, tuz ve şekeri çapraz olarak koymayı unutmayın. 2. Bu hamurun ıslaklığı nispeten büyüktür ve yoğurt miktarı hava ve un gibi farklı koşullara göre kendiniz kontrol edilebilir. 3. Muhallebi sosu olmayan veya sevmeyen arkadaşlar da puf ezmesine geçebilir ve üstüne sıkabilir. 4. Pişirme süresi ve sıcaklığı kendi fırınınızın koşullarına göre belirlenmelidir. Ispanak Soslu Şifon Kek
önceki
