Yüksek glütenli un
350 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 45g tuz 3g beyaz şeker 40g maya tozu 4g yumurta 1 gül sosu orta derecede süt 200g [El yapımı yiyecekler] Gül tostunun öğle yemeği kutusu versiyonu nasıl yapılır 1 Malzemeler: yüksek glütenli un, süt, şeker, yumurta, yemeklik yağ, maya tozu, gül dolgusu. 2 Gül sosu dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun (maya tozu tuza değil una gömülür, tuz ve şeker çapraz olarak yerleştirilir) 3 Hamur hazırlama programını başlatın 4 Tamamen uzatılmış aşamaya kadar yoğurun (iki yoğurma prosedürü gerektirir) 5 Yoğurulan hamur, ekmek makinesinde mayalama programını başlatır. 6 Fermantasyon işleminin sonunda, boyutun 2,5 ila üç katı fermente edin. 7 Egzozu çıkarın ve iyice yoğurun ve malzemeleri bölün. 8 Üzerini streç filmle örtün ve on dakika daha gevşetin. 9 Bir porsiyon gevşek hamur alın ve açın. 10 Uygun miktarda gül ezmesi dolgusu ekleyin. 11 Toplayın. 12 Yemek çantasının içine bir kat yemeklik yağ sürün. Haddelenmiş yeşil gövdeyi yerleştirin. Sıcak ve nemli bir yerde kanıtı. 13 İspat iki kat daha büyüktür ve üzerine bir kat yumurta sarısı sürün. (Bu miktarda un, iki öğle yemeği kutusunu kızartabilir ve küçük bir fırın tepsisinde yalnızca bir yemek kutusu artık hamur vardır.) 14 Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yaklaşık 30 dakika koyun.