Malzemeler
Düşük glütenli un
250 g
bal
30 g
Yumurta
50 gram
Toz şeker
75 g
Tereyağı
50 gram
Yardımcı maddeler 30g protein 30g pudra şekeri 220g limon suyu 2ML kırmızı pigment 1 damla yeşil pigment 1 damla turuncu pigment 1 damla sarı pigment 1 damla
Noel kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Önce yağlı kağıtla kurabiye kalıbını yazdırın.
2 Sert bir kağıda yazdırın ve kesin.
3 Yumuşatılmış tereyağına 75 gram pudra şekeri ekleyin.
4 Tereyağı beyaz ve hafif olana kadar çırpın, ardından porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin.
5 Sonra iyice karıştırın ve bal ekleyin.
6 Tekrar eşit şekilde karıştırın.
7 Düşük glütenli unu eleyin.
8 Pürüzsüz bir hamur haline getirin.
9 Hamuru oklava ile dilimler halinde yuvarlayın, kurabiye yaprağını hamurun üzerine yerleştirin ve keskin burunlu bir bıçakla dilimleyin.
10 Diğer kurabiye kalıplarını da aynı şekilde oyunuz.
11 Ardından dikkatlice fırın tepsisine taşıyın.
12 Fırını önceden 160 derece ısıtın, orta tabakayı üst ve alt ateşe koyun ve 15 dakika pişirin.
13 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
14 Pudra malzemesi: 30 gr yumurta akı, 220 gr pudra şekeri, 2 ml limon suyu, pudra şekerinin üçte birini yumurtanın beyazına koyun.
15 Daha sonra çırpılır, pudra şekeri, krema kalınlığının ayarlanmasına göre porsiyonlar halinde ilave edilmelidir.
16 Pudra şekerini 1 ölçü beyaz olmak üzere 5 parçaya bölün, diğerlerine renk katın, iyice karıştırın ve bir krema poşetine koyun.
17 En sevdiğiniz desenleri tek tek çizmek için krema kullanın.
18 Her şeyi çizdikten sonra, buzlanma kuruyana kadar bekleyin ve saklama için kapatın.
-
- Houttuynia marul ile karıştırılır
-
- Süslü tost
-
- Baharatlı Ördek Klavikula
-
- Kereviz eti ateş
-
- Taze kuru kayısılı çıtır bisküvi
-
- Chongqing Tavuk Tenceresi
-
- Yonca salatası
-
- Kırmızı Hurma Tremella Popsicle
-
- Balık filetoları haşlama
-
- Maş Fasulyesi Sidney Beyaz Mantar Çorbası
-
- Baharatlı Çıtır Tatlı Fasulye
-
- Gökkuşağı Kek Rulosu
