#bir kişi bir tabak# Mantarla karıştırılmış rendelenmiş patlıcan - Yemeği
Yaz gelir gelmez her türlü soğuk yemekler özellikle popülerdir ve soğuk yemekler her gün sıradan insanların sofralarının vazgeçilmezidir. Soğuk yemek et veya vejeteryan olabilir veya sizinle yenilebilir.Bugün sizlerle paylaştığım soğuk yemek 2 malzemeden oluşuyor.Yöntem çok basit.Kızartmanıza veya kesmenize gerek yok. yaşlılar ve çocuklar tarafından yenebilen ve bağırsakları detoksifiye edebilen iki çeşit malzeme.Yaz aylarında vazgeçilmezdir.Şişmanlar akşam yemeğinde yer ve sessizce bellerini kaybederler. Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi | bir kişi için iyi bir yemek# yerel patlıcan 2 kök Siyah mantar Ilıman kırmızı biber yağı bir miktar olgun sirke Ilıman Şeker bir miktar soya sosu Ilıman kıyılmış sarımsak Ilıman
Aşama 1
Tamamlanmış ürün
Adım 2
Malzemeler: 2 adet yerli patlıcan, uygun miktarda kara mantar. Baharat: kıyılmış sarımsak, kırmızı biber yağı, sirke, hafif soya sosu, şeker, susam yağı ve tavuk özü. Buradaki uygulamaya bakın: Önce patlıcanları temizlememiz gerekiyor, sonra onları kalın şeritler halinde kesip yaklaşık 20 dakika buharlı pişiricide buharda pişirmemiz gerekiyor.Yumuşatmak için çubukları yerleştirin.
Aşama 3
Kara mantar önceden ıslatılmalı ve soğuk suya batırılmalıdır, böylece ıslatılmış mantarın tadı çok keskin olur ve ıslattıktan sonra birkaç kez yıkanması gerekir.
4. Adım
Ardından tencereye suyu koyup kaynatın, ardından haşlamanın içine siyah mantarı koyun, suyun kaynamasını bekleyin, ardından çıkarıp süzün.
Adım 5
Önceden buğulanmış patlıcanı elinizle ince şeritler halinde yırtın ve ardından beyazlatılmış siyah mantarı birlikte kaseye koyun.
6. Adım
Daha sonra önceden kıyılmış kıyılmış sarımsağı ekleyin, tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Bu yemek baharatlı ve ekşidir ve sirke vazgeçilmezdir
7. Adım
İyice karıştırdıktan sonra buzdolabında yarım saat dinlenmesi tavsiye edilir.Yaz aylarında yemesi çok rahattır.Deneseniz de olur. Yosun Tofu Miso Çorbası
önceki
