Malzemeler
domuz eti
350 g
Kıllı taro
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, zencefil, arpacık soğanı
Köfte nasıl yapılır 1 Zencefil yıkayın
2 Arpacık soğanı yıkayın
3 Zencefili dilimler halinde ve arpacık soğanlarını daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.
4 Tüylü taroyu soyun ve daha sonra kullanmak üzere suya batırın
5 Domuz etini parçalara ayırın, yıkayın, süzün ve bir kenara koyun
6 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı mutfak robotunun içine koyun ve ardından uygun miktarda domuz eti
7 Kapağı kapatın, güç kaynağını bağlayın, başlatma güç kaynağına basın, mutfak robotu çalışmaya başlayacak ve yaklaşık 20 saniye sürecektir
8 Kıyma hazır, leğene dökün
9 Tüylü taroyu mutfak robotuna koyun
10 Kapağı kapatın, güç kaynağını bağlayın, güç kaynağına basın, mutfak robotu çalışmaya başlayacak, yaklaşık 30 saniye içinde iyi olacak
11 Taro ezmesini kıyma kasesine dökün
12 Uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat ve pişirme şarabı ekleyin ve karıştırın
13 İyice karıştırdıktan sonra uygun miktarda un ekleyin ve karıştırmaya devam edin
14 Karıştırdıktan sonra kenara koyun
15 Ön ısıtma için tencereye yağ dökün
16 Bir elinizi kıstırın, diğer elinizle küçük bir kaşığı kazıyın ve tavaya koyun
17 Yağ tavasında köfte oluşturulduktan sonra, bir kevgir kullanarak köfte kızarana kadar birkaç kez karıştırın, sadece yağı alıp kontrol edin.
18 tabakta köfte
-
- Soslu patlıcan
-
- Baskılı çay yumurtaları
-
- Bahar pastası
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- balkabağı pastası
-
- Domates Soslu Tavada Kızartılmış Mantarlı Sosisli Kedi Kulaklı Erişte
-
- Chongqing Sıcak ve Ekşi Erişte
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Mei Cai ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Salamura balık
-
- Papaya ve Elma Çorbası
-
- Etli acı biber
