Acı biber
100 gram
Et
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, mısır nişastası, hafif soya sosu, yumurta, yumurta Acı biberle doldurma yöntemi 1 Hazırlanan malzemeler: acı biber, rafine et, Baharat: zencefil, mısır nişastası, hafif soya sosu, yumurta, 2 Eti doğrayın, 3 Pedikülü çıkardıktan sonra ikiye bölün, tohumları çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun, 4 Domuz eti dolgusunu geniş bir kaseye koyun, kıyılmış zencefil, yumurta akı ve mısır nişastası ekleyin, tuz, hafif soya sosu, 5 Acı bibere biraz mısır nişastası sürün, 6 Daha sonra kullanmak üzere çırpılmış domuz eti dolmasını yeşil biberle doldurun. 7 Tavaya biraz yağ ekleyin ve biber etini altın rengi olana kadar kızartın.