Süper lezzetli aromalı patlıcan - Yemeği
Malzemeleri hazırlamak için yeşil ve kırmızı biberi küpler halinde doğrayın, sarımsak, doğranmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil ve kişnişi doğrayın,
Videoyu dikkatlice izleyin, patlıcanın altına bir çubuk koyun, bir tarafını çapraz bıçakla kesin, ters çevirin ve diğer tarafı düz bir bıçakla kesin.
Videoyu izleyin ve bu şekilde kesin.
Domuz eti dolgusunu hazırlayın.
Tencereye uygun miktarda yağ koyun. Çok fazla koymayın. Patlıcanı koyun, tencerenin üzerini kapatın ve iki dakika pişirin. Arka tarafta iki dakika daha pişirin. Patlıcanı yumuşatın. Şu anda patlıcan sekiz olgunluğa ulaştı.
Patlıcan kızartıldıktan sonra. Kıymayı yan tarafa koyun ve pişene kadar kavurun, Pixian fasulye ezmesini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
Suyu bir kasede ayarlayın, istiridye sosu ve Dong Gu Yipin taze soya sosu ekleyin. Biraz ıslak. On üç tütsü, şeker, balzamik sirke. Suyun suya oranı sosun iki katı olmalıdır, çok fazla veya çok az olmamalıdır.
Yeşil ve kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sosu kaseye ekleyin.
Çorbayı kısık ateşte boşaltın.
Tencereden çıkarın ve üzerine biraz kişniş koyun. Harika bir iştahınız olup olmadığına bakın, yemek süper lezzetli! Patlıcanı sevmeyen arkadaşlar patlıcan da sever
Bu yöntemle üretilen patlıcanın güçlü bir tadı vardır.
