Kızılcık Pound Kek - Yemeği
Son zamanlarda uzun süredir açgözlü olan pound kek, Eğilimi takip ettim ve bunu çok erken yapmak istedim. Ancak hiçbir şans yoktu, birçok yeni cihaz kayboldu, Bugün hava güzel ve sonunda bunun hakkında bir şeyler atabilirim. Tatlıları seven çocuklar acele edin ve yapın. Bu tarifi biraz değiştirdim ve en sevdiğim iştahıma göre geldim. Birisi tatlıdan hoşlanırsa, 20 gr daha fazla şeker ekleyin. Düşük glütenli un 80 g Toz şeker 80 g Tuzsuz tereyağı 80 g Bütün yumurta 2 parça Hafif krema 50 gram Kabartma tozu 2 g Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeler listesi
Adım 2
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve yemek çubukları hafif bir dürtmeyle delinebilir. Ama sıvı değil!
Aşama 3
Yumuşatılmış tereyağına ince şeker veya aynı miktarda pudra şekeri ekleyin.
4. adım
Şekerli tereyağı ekleyin ve pürüzsüz ve hassas olana kadar çırpma teli ile çırpın. Renk kirli beyaz.
Adım 5
Yumurta sıvısının tamamını porsiyonlar halinde ekleyin, Muhtemelen 5 veya 6 kez böldüm. Her seferinde iyice karıştırdıktan sonra, Bir dahaki sefere tekrar katılın.
6. Adım
Krem şantiyi porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
Düşük toz ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın
8. Adım
Kurutulmuş yaban mersini ekleyin
9. Adım
Meyilli gibi giyinmiş
10. adım
Kalıbı yağlı kağıtla örtün
11. adım
Hamuru dökün ve yüzeyi düzeltin. Etrafı kazımak için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz. Bu, hamurun kalıba eşit şekilde yerleştirilmesini sağlayacaktır.
Adım 1/2
Fırını 5-10 dakika önceden ısıtın, 180 derece ısıtın, 160 derece kısın, orta ve alt kata yerleştirin, 45 dakika pişirin.
13. adım
Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
14. adım
Yağlanmış kağıdı yırtın.
Adım 15
Soğuduktan sonra dilimleyin ve yiyin.
