Japon Sufle Kalın Kekler - Yemeği
Daha önce her zaman yaptığım şey, taranmamış yumurta beyazı, doğrudan karıştırılmış versiyondur. Yumurta beyazı kekleri yenmeye çalıştığımdan beri, tadı neredeyse yükselen, yumuşak ve nemli ve lezzet sadece biraz değil. Ve bir kahvaltı olarak, süper zaman kazandırır ve işçilikten tasarruf sağlar, on dakikada yapılabilir! Güzel bir gün mükemmel bir kahvaltıyla başlar! Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 45 g Pudra şekeri 30 g Mısır yağı 10 g Süt 40 g Limon suyu Birkaç damla
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın Protein kasesi su ve yağsız olmalıdır.
Adım 2
Yumurta sarısını, sütü ve mısır yağını su ve yağı ayırmadan eşit şekilde ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Düşük glütenli unu eleyin ve düzgün bir şekilde damlayan parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Tek seferde yumurta beyazına toz şeker ekleyin, limon suyunu damlatın ve köpürene kadar çırpın.
Adım 5
Yumurta akının 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın, kesin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Muffin hamurunu yumurta beyazı kasesine geri dökün ve kalan yumurta beyazlarıyla iyice karıştırın.
7. Adım
Yapışmaz bir tavada yağı fırçalayın, bir çorba kaşığı hamurun içine koyun, örtün ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
8. Adım
Yüzeyde küçük kabarcıklar belirir, ters çevirin, tencereyi örtün ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
9. Adım
Bitmiş ürün tabağa yerleştirilir. En sevdiğiniz yoğun yoğurdu, hafif kremayı, akçaağaç şurubunu veya balı en sevdiğiniz meyvelerle karıştırıp eşleştirebilirsiniz.
10. adım
Tamamlanmış ürün.
