#masada sınırlı# Çin spesiyaliteleri [Kung Pao Chicken] | Yuanjiting - Yemeği
Kung Pao Chicken, yurtiçinde ve yurtdışında ünlü geleneksel ve ünlü bir yemektir. Bu yemek aynı zamanda bir Pekin mahkeme yemeği olarak sınıflandırılır. Kung Pao Chicken, fıstık, salatalık, biber ve diğer aksesuarlar ile ana malzeme olarak tavuk ile yapılır. Kızarmış ürün kırmızı ve parlak renkli, yumuşacık tavuk, çıtır fıstık, tuzlu ve baharatlı, aksesuar olarak küp küp doğranmış salatalık ve havuç, ağızda çıtır çıtır, süper lezzetli. Katıl: #Yemek masasında bahar sınırlı# tavuk göğsü 1 blok yer fıstığı küçük yarım kase salatalık 1/2 kök havuç 1/2 kök soğan 1 Sarımsak 4 yaprak kurutulmuş kırmızı biber 2 Marinat : Zencefil Ilıman Şarap pişirme 2 kaşık Tuz 2 kaşık Mısır nişastası 1 kepçe Baharat sosu için malzemeler : soya sosu 2 kaşık sirke 3 kaşık Şeker 2 kaşık eski soya sosu 1/2 kepçe nişasta 1 kepçe Shimizu 2 kaşık Tuz 1 kepçe Baharat tozu : tavuk özü Ilıman beş baharat tozu Ilıman toz biber Ilıman kırmızı biber Ilıman
Aşama 1
Tavuk göğüslerini yıkayın.
Adım 2
Parçalara ayırın, yemeklik şarap ve tuz ekleyin.
Aşama 3
Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Adım
Rendelenmiş zencefili ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
Adım 5
Havuç, salatalık, yer fıstığı, arpacık soğanı ve kuru kırmızı biberi yıkayın. Sarımsakları soyun ve yıkayın, zencefil dilimlerini kesin, bir kenara koyun.
6. Adım
Arpacıkları doğrayın, beyaz ve yeşil soğanı ayırın, sarımsağı dilimleyin, kuru kırmızı biberi doğrayın ve zencefili rendeleyin.
7. Adım
Havuç ve salatalık rendeleyin.
Adım 8
Sos malzemelerini birleştirin ve birleştirmek için karıştırın. İpucu: Renklendirme için sadece yarım kaşık koyu soya sosu ekleyin, rengin çok koyu olmaması için çok fazla eklemeyin, bu da tencereden sonraki görünümü etkileyecektir.
9. Adım
Baz yağı tavaya koyun, fıstıkları kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
Adım 10
Tencereye baz yağı koyun, beyaz soğanı, sarımsağı ve kuru kırmızı biberi ekleyin, kokusu çıkana kadar karıştırın, marine edilmiş tavuğu ekleyin ve beyazlaşana kadar kızartın.
11. Adım
1. Havuç ve doğranmış salatalık ekleyin, eşit şekilde kızartın. 2. Baharatlı sosu ekleyin, sos koyulaşana kadar kavurun ve yer fıstığını ekleyin. 3. Baharat tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 1/2
tamamlanmış ürün. Süper yemek.
Adım 13
Baharatlı ve ekşi, yumuşak tavuk parçaları, çıtır garnitürler, süper lezzetli.
