Zencefilli Sarımsaklı Baharatlı Pane Yengeç - Yemeği
Baharatlı olmayan ve ölecek olan bir Hunanlı olarak, özellikle karides aromalı yengeçleri sever, bu yüzden buzdolabını açtım ve aniden kendi başıma yapmak istediğimde donmuş ekmekli yengeçler buldum Pudra şekeri Bir kaşık dolusu Ilık su çanak Sarımsak Yarım sarımsak Ekmek Yengeç İki Zencefil Kıyma Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu İki kaşık soya sosu Bir kaşık dolusu Doubanjiang Yarım kaşık Yağlı biber Bir kaşık dolusu Fıstık Ezilmiş Yağlı Biber Bir kaşık dolusu Su nişastası Bir kaşık dolusu deniz mahsulleri sosu Yarım kaşık Darı biberi 5-6 Darı biber sosu Bir kaşık dolusu
Aşama 1
Donmuş olduğu için önce buzunu çözün
Adım 2
Bıçağın arkasıyla penseyi kırın
Aşama 3
Nima'nın donmuş pişmiş bir yengeç olduğunu keşfetmek üzücü! ! ! Ve parçalandıktan sonra bu kadar çok ekmek yengeci beklemiyordum. . . Unut gitsin, devam et, taze olanlar daha iyi.
4. adım
Baharatı hazırlayın, hepsi burada, kıyma zencefil, sarımsak ve darı biber
Adım 5
Çorbayı yapmak için bir kaşık su nişastasını soğuk veya ılık suyla karıştırıp eritin, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, iki kaşık buharda pişmiş balık soya sosu, bir kaşık şeker ve bir kaşık darı biber suyu ekleyin.
6. Adım
Yağ, acı biber, kıyılmış zencefil, darı kıyılmış biber, koku için kızartın
7. Adım
Sarımsağı eklemeden önce kırmızı biber ve zencefili kızartmayı seviyorum çünkü sarımsak uzun süre kızartıldıktan sonra sarıya ve siyaha dönecek.
8. Adım
Fasulye ezmesi ekleyin
9. Adım
Yağlı biber ekleyin
10. adım
Hoisin sosu
11. adım
Aromayı kızarttıktan sonra acı biber ve hoisin sos ve fasulye ezmesi yukarıdaki resim haline gelene kadar kızartmaya devam edecektir.
Adım 1/2
Yengeçleri dökün, kızartın, önceden ayarlanmış su nişasta suyunu ekleyin, sadece yengeçleri örtmek için su ekleyin
13. adım
Çok su
14. adım
Tavuk sosunu ekleyin, çünkü çok baharat kattığım için tuz eklemem gerekmiyor. Tabii bu aşamada tuzlu çorbayı deneyebilirsiniz. Yeterince tuzlu değilse çorbaya tuz ekleyin. Suyu beş altı dakika kaynatın. Tencereden çıkmak için susam yağı ekleyin. Yukarı
Adım 15
Pota dışında
16. adım
Tamamlanmış ürün
