Yumuşak ve yapışkan Oreo Xuemei Niang, duramayacak kadar lezzetli - Yemeği
Bu sefer zevkimi değiştirdim ve Oreo Sandwich Snow Mei Niang yaptım.Çikolatanın ve kremanın tatlılığının bu kadar mutluluk dolu olmasını beklemiyordum. Yapışkan pirinç unu (pişmiş un) 20-30 gram Yapışkan pirinç unu (dış kabuk için) 80 gram Mısır nişastası 25 gram Beyaz şeker 40 gram Süt 140 ml Tereyağı 30 g Hafif krema 200 g Beyaz şeker (hafif krema ekleyin) 20 g Oreo Çerezler 3 adet
Aşama 1
Hazırlık, bu miktar 10 Xuemei Niang yapmak için yeterlidir.
Adım 2
80 gram yapışkan pirinç unu, 40 gram mısır nişastası, 40 gram beyaz şeker ve sütü buharlı tencerede kullanılabilecek bir tencereye dökün ve parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın.
Aşama 3
Buharlı pişiriciye soğuk su dökün ve 20 dakika boyunca buharlayın.
4. adım
Buharda pişirilen hamur çıkarıldıktan sonra sıcakken tereyağı eriyene kadar ilave edin.
Adım 5
Artık hamur çok sıcak olduğu için, ısınmayana kadar bir spatula veya yemek çubukları ile karıştırabilir ve ardından hamuru, tüm tereyağı hamurun içine çekene kadar eldivenlerle yoğurabilirsiniz.
6. Adım
Hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında saklayın. Yakında kullanılırsa bir süre dondurun.
7. Adım
Hamur buzdolabında iken üç şey yapmalıyız: unu karıştırıp kızartın, Oreo'yu ufalayın ve kremayı çırpın. Bir tencereye 20-30 gram yapışkan pirinç ununu koyun ve un sararana ve güzel kokulana kadar kısık ateşte karıştırın.
8. Adım
Oreo kurabiye sandviçini bir bıçakla kazıyın.
9. Adım
Bisküvi parçasını plastik bir poşete koyun, oklava ile toz haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
10. adım
Çırpılmış kremaya 20 gram ince şeker ekleyin ve çizgiler kaybolmayana veya akmayana kadar çırpın, bir krema poşetine koyun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
11. adım
Şimdi soğutulmuş hamuru çıkarın, yapışmasını önlemek için yeni kızartılmış pişmiş tozu serpin, hamuru uzun şeritler halinde düzenleyin ve her biri yaklaşık 30 gram ağırlığında küçük parçalara bölün.
Adım 1/2
Küçük hamuru hamur tatlısı gibi bir kabuk haline getirerek kabuğu ortada kalınlaştırın.
13. adım
Küçük bir kase bulun, kabuğu kasenin üzerine koyun ve kremanın bir kısmını sıkın.
14. adım
Uygun miktarda ezilmiş Oreo serpin ve kremanın bir kısmını sıkın.
Adım 15
Önce kabuğun dört köşesini merkeze sıkıştırın ve ardından tüm kabuğu sarın ve sıkıca sıkıştırın.
16. adım
Kağıt tepsisini yükleyin ve beyaz yağlı Xuemei Niang bitti!
17. Adım
Bu sefer mango lezzetini de yaptım.
Adım 18
Aynı şey tatlı ve lezzetlidir.
Adım 19
Farklı tatların kendi değerleri vardır ve gerçekten yemeyi bırakamıyorum.
20.Adım
Acele edin ve yapın ve resim göndermeyi unutmayın.
