Balkabağı Güllü Çörekler - Yemeği
Evimde uzun zamandır balkabağım var, bir düşünün, hadi balkabağı çöreği yapalım ama bu balkabağı çok büyük ve daha fazlası var. Sanırım çok yemek pişirebilirim. Önce buzdolabına koyun. Güzel lezzetler deneyin. Yüksek glütenli un 2 kedi kabak Doğru miktar Şeker 100 gram Maya 6 gram kabartma tozu 5 gram tuz 1 yemek kaşığı
Aşama 1
Kabağı yıkayın, parçalara ayırın ve düdüklü tencerede buharda pişirin.
Adım 2
Unu leğene koyun, mayayı, kabartma tozunu, tuzu, şekeri koyun ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Pişen balkabağı soyup unun içine koyun.Kababağı sıcak olmalıdır.Yoksa sıcak olacaktır.Noodle'ları yoğurmaya başlayabilirsiniz.Çöreklerin daha lezzetli olması için noodle'ları daha dikkatli yoğurmalısınız.
4. adım
Bu yoğrulmuş hamur.
Adım 5
Küveti koyun ve filmle kaplayın, böylece mayalanacaktır.
6. Adım
Bu, boyutun üç katına göndermek için yeterlidir.
7. Adım
Erişteleri küçük gruplara ayırın ve her 5 küçük grup için iki gül yapın.
8. Adım
Küçük hamuru böyle bir hamur kabuğuna yuvarlayın, sadece asın ve çubuklarla bastırın.
9. Adım
Yuvarlayın ve ikiye bölün.
10. adım
Bu başarılı oldu.
11. adım
Buharlı pişirici suyunu ısıtın, buharda pişirilmiş gülleri koyun ve 20 dakika pişirin, sonra 15 dakika kısık ateşte pişirin ve 5 dakika boyunca ateşi yüksek tutun.
Adım 1/2
Bu sayede gül topuzu başarılı olur.
