"Bu çok yaygın bir soğuk yemektir. Küçük bir göbek ve bir sebze tabağı ile soğuktur. Tadı canlı ve parlaktır. Rengi parlaktır. Arkadaşlarınızı eğlendirmek ve kendi başınıza yemek çok güzel." Malzemeler
Domuz göbeği 3
Beyaz turp Yarım
Arpacık soğanı Nigen
Sarımsak 5 yaprak
Aksesuarlar
tuz bir miktar
MSG bir miktar
Şarap pişirme Yarım kaşık
Susam yağı Yarım kaşık
soya sosu 1,5 kaşık
sirke 1/5 kaşık
Şeker bir miktar
Eski vaftiz annesi Yarım kaşık
Sen Chili 1/5 kaşık
Xianxian Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Küçük göbeği aldığınız şarapla kaynatın ve tamamen pişene kadar pişirin.
2 Soğumasını bekleyin, ortasından ikiye böldük. Kesmeyin.
3 İplikleri dikey olarak kesin.
Adım 4: Beyaz turpu yıkayın, dilimleyin ve parçalayın.
5 Tabağa rendelenmiş beyaz turp koyun ve yayın. Göbek teli tak
6 Sarımsakları doğrayın. Baharatlı yağ dışındaki tüm malzemeleri bir kase meyve suyuna karıştırın. Sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın,
Son olarak göbek ipeklerinin üzerine suyunu döküp üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Son olarak biraz baharatlı yağ ekleyin. Yemek istermisin?
İpuçları
İçerideki baharat kişisel zevkinize göre eşleştirilebilir. Göbek iyice pişirilmelidir. Aldım ve beyazlattım, ben de kaynattım, çiğse düdüklü tencere ile bastırmam gerekiyor.