g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Memleket Yemeği" Taze Et Wontons - Yemeği

"Çocukluğun hatırası her zaman güzeldir. Uzun zamandır kayıp olan memleket yemeklerinin kokusu, sanki hafızadan hiç kaybolmayacakmış gibi, bana sık sık hatırlatıyor. Bugün, bana tükürük salgılattıran taze et wonton'u kopyalayacağım. . " Malzemeler

Taze domuz eti 500 g
Wonton sarıcı Yarım kedi

Aksesuarlar

Su saç mantarı 50 gram
Su sarı çiçek 50 gram
Frenk soğanı 50 gram
Kolza yağı İki kaşık
tuz Yarım kaşık
Beş baharat tozu 1/4 kaşık
Ev yapımı MSG 1/4 kaşık
soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Şu malzemeleri hazırlayın: taze domuz eti, wonton paketleyicileri, su-yağlı mantar, su-yağlı sarı çiçekler, pırasa, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
2 Taze domuz etini geniş bir kaseye koyun ve doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dökün.
3 Yarım kaşık tuzu dökün.
41/4 beş baharat tozu dökün.
51/4 kaşık ev yapımı MSG dökün.
6 Uygun miktarda soya sosunu dökün.
7 Uygun miktarda istiridye sosunu dökün.
8 Taze eti wonton derisiyle sarın.
9 tencere yağ yapar.
10 yağı kaynatın ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin.
11 Mantar ve sarı çiçekler yapmak için su ekleyin ve kızartın.
12 Frenk soğanı içine dökün ve kızartmaya devam edin.
13 Kızartmak için tuz, beş baharat tozu, ev yapımı monosodyum glutamat, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, ardından kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
Tencere kaynadıktan sonra ocaktan alın.
15 Su yapmak için bir tencere alın ve kaynatın.
16 Sarılı wontonları yerleştirin.
17 Kaseyi çıkarın ve içine koyun.
18 Hazırlanan çorbayı farklı kaselere koyun ve son olarak üzerine yemeye hazır susam yağı ekleyin.

İpuçları

Süreç biraz zahmetli olsa da. Bununla birlikte, taze wonton'un tuzlu aromasını tatmak istiyorsanız, tadı wonton derisinin özü, yumuşak ve çekici et dolgusu, çiğneme mantarı ve sarı çiçekler ve farklı katmanları vurgulayan narin frenk soğanı kokusudur. Mantı derisi tencerede her şeyle çürümüş, sadece çok kötü bir his.

Kızarmış yumurta tozu

Baharatlı Dana Şeritleri