Tavuk taşlıkları
400 g
Aksesuarlar: Ev yapımı baharatlı kırmızı yağ, uygun pişirme şarabı, hafif soya sosu, susam yağı, kimyon, mısır nişastası, yumurta akı, tuz, tuz ve karabiber Şişlerin üzerinde tavuk taşlıklarının ızgara yapılması 1 Tavuk taşlıklarını iki saat boyunca uygun miktarda pişirme şarabı ile suda bekletin 2 Tavuk taşlıklarının yüzeyine yapışan yağı çıkarmak için dikkatlice yıkayın 3 ince dilimlenmiş 4 Biraz tuz ekleyin ve on dakika marine edin 5 Tuz ve karabiber, ev yapımı baharatlı kırmızı yağ, hafif soya sosu, kimyon, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın 6 Mısır nişastası ve yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın 7 Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun 8 Şiş giymek için kullanın 9 Fırının ortasına koyun, ısıtın, 220 ° C'de 10 dakika, ardından 200 ° C'de 10 dakika pişirin, yarıya kadar çevirin ve marine edilmiş tavuk taşlık sosunu tekrar fırçalayın 10 çıkış