Yumurta
İki
Frenk soğanı
400 g
Mantar
30 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Musu pırasa uygulaması 1 Pırasa yıkayın 2 bölümlere ayırın 3 Mantar iyice ıslatılır, küçük çiçekleri yırtıp 4 yumurta dövülmüş 5 Kızartın ve küçük parçalar halinde kesin 6 Tencereye yağı koyun, mantarı koyun 7 Yumurtaları koyun 8 Frenk soğanı ekleyin 9 Tuz ekleyin ve hızlıca kızartın 10 Tencere dışında