Kabaklı Karides Pastırmalı Pizza - Yemeği
1. Kabak buharda pişirilir ve bir kaşıkla ezilir
2. Kabuk malzemelerini hazırlayın
3. Turta kabuğu malzemesi ile kabak püresini bir araya getirin
4. Hamuru yoğurun, mayalanması için yarım saat bekletin
5. Pizza dolgusunu hazırlayın: pastırmayı şeritler halinde doğrayın, mor soğanı doğrayın, karidesleri alın ve karides ipliğini yıkayın
6. Fermantasyondan sonra hamuru pizza samanına yoğurun
7. Hamuru yuvarlayın ve pizza tavasına koyun
8. Fırını önceden 180 derecede 5 dakika ısıtın. Hamurda birkaç delik açmak için çatal kullanın ve 5 dakika 180 derecede pişirin
9. Pizza sosunu çıkarın ve ince bir tabaka peynir serpin
10. Doğranmış mor soğanı, üzerine domuz pastırması şeritlerini serpin, karidesleri yayın ve 200 derecede 10 dakika pişirin
11. Kalan peyniri çıkarın, tekrar 200 derecede fırına koyun ve 7 dakika pişirin
12. Çıkarın ve yiyin
