Pırasa kutusu - Yemeği
1. Unu hazırlayın
2. Suyu dökün ve hamur haline getirin
3. Bir hamur yapın ve uyanması için yaklaşık 20 dakika dinlendirin
4. Pırasaları yıkayıp nemi almak ve doğrayın, mantarları pişirip doğrayın, yumurtaları kızartın, havuçları doğrayın ve sosisleri doğrayın, iç malzemeyi, tuz ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
5. Uyanık hamuru panele koyun ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.
6. Uzun şeridi yoğurun
7. Tek tip erişte şeklinde kesin ve sıkın
8. Yuvarlak bir hamur haline getirmek için oklava kullanın
9. Karışık pırasa dolgusunu hamurun üzerine koyun.
10. Ellerinizle bir uçtan tutun
11. Kapatmak için diğer uca sıkıştırın
12. Dantelleri ellerinizle sıkıştırın
13. Kıstırmadan sonraki şekil
14. Gözleme veya tavayı ısıtın ve yağı koyun, pırasa kutusunu
15. Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın
16. Bitmiş bir resme gelin
