Eski Pekin Pırasa Kutusu - Yemeği
1. İyi bir pırasa seçin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin ve kuruduktan sonra 1,5 cm küpler halinde kesin;
2. Yumurtaları yağlayın ve kürekle kürekleyin;
3. Yumurtaları açın ve yağı damlatın, karidesleri bir dakika karıştırıp kızartmaya devam edin;
4. Karides kabuğunu, doğranmış pırasayı, doğranmış yumurtaları, tuzu, zencefili ve tavuk özünü dolmaya karıştırın;
5. Hamuru 25 dakika kaynar suyla karıştırın;
6. Malzemeleri ve Baozi'yi bölün;
7. Normal yöntemlere göre Baozi;
8. Deri biraz daha kalın sarılabilir;
9. Çörekler avuç içinizle düz bir şekilde kalın tabanlı wok'a bastırın, tavayı soğutmak için yağı ısıtın!
10. Turtayı orta ateşte çırpın, bir tarafı kızarana kadar kızartıldığında diğer tarafa çevirin;
11. Her iki taraf da altın sarısı olduğunda, evin kokusu tencereden yenebilir;
12. Yuerdi'nin turtası iyi görünüyor, anahtar gerçekten güzel kokması!
13. Yakın mesafeli bir HD resim!
14. Bitmiş resmi izlediğiniz için teşekkürler!
