Malzemeler
Siyah mantar
50 gram
zambak
30 g
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides, 50 gr tavuk özü, 3 gr hafif soya sosu, doğru miktarda
Domates zambak siyah mantar çorbası nasıl yapılır 1 Islatılmış siyah mantar ve zambak
2 Kurutulmuş karides ve domates, kuru karidesler yıkanır ve 10 dakika ılık suda bekletilir.
3 doğranmış domates
4 Tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte ısıtın, yemeklik yağ ekleyin ve güzel kokulu yeşil soğanı karıştırın
5 Domatesleri ekleyin ve 1 dakika kavurun
6 Siyah mantar ve zambak koyun
7 Sırayla ıslatılmış karidesleri koyun
8 Malzemelere batırılmış ılık suya dökün
9 Yüksek ateşte kaynatın, tadına tuz ekleyin, biraz hafif soya sosu dökün
10 Tavuk özünü koyun ve 1 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve yiyin.
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
-
- Okara Kahvaltı Pastası
-
- Yoğurtlu Peynirli Mus
-
- Haşlanmış mısır
-
- Kızarmış kereviz
-
- Kızarmış istiridye mantarı ve salatalık
-
- Kızarmış köfte
-
- Domates ve yumurta tepesi
-
- Kurutulmuş domuz kulakları
-
- Tam Buğday Kabuklu Tost
-
- Hakka Havuçlu Yahni
-
- İki renkli eski mısır şurubu
