g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Izgara tofunun fırın versiyonu - Yemeği

Bugün dışarı çıktım ve bir parça satın almak üzere olan, ancak kocam tarafından durdurulan bir Changsha kokmuş tofu satıcısını gördüm. Yol kenarındaki tezgahları yememden her zaman nefret ederdi, turşu tofu turşusunun sağlığa zararlı olduğunu söyler, hayır Eve gidip kendim pişirelim, sana kızgınım hahahaha İlk seferin tadının bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum, sanırım Çangşa kokulu tofudan daha az değil! Alt mutfakta genellikle bir sürü kutsal kitap alırım, bu yüzden diyelim ki hiçbir şeyle cimri olamayız, değil mi? Öyleyse onu kız kardeşlere ver! soya peyniri 2 yuan Füme malzemeler: Yemek yagı 20 gram tuz 4 gram elma sirkesi 2 gram Kimyon tozu 5 gram Baharatlı taze 4 gram Biber tozu Zevkine göre soya sosu 2 gram Soya sosu 2 gram Susam yağı 5 damla Dekorasyon için: Arpacık Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar

Tofuyu kalay folyoyla kaplı bir fırın tepsisinde düz parçalar halinde kesin.Her parçada birkaç kesim yapmak için bir bıçak kullanın. Diğer tarafa çevirin ve her parçada birkaç kesim yapın!

Şimdi sigara içelim. Yemeklik yağ, tuz, elma sirkesi, kimyon tozu, baharatlı taze, kırmızı biber tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, susam yağını karıştırın ve iyice karıştırın.

Füme malzemeleri her bir tofu parçasının üzerine fırçalayın, 220 ° C'de 5 dakika fırına koyun, çıkarın ve diğer tarafına füme malzemeleri fırçalayın ve tekrar 8 dakika pişirin

Başlamak için biraz beyaz susam tohumları ve doğranmış yeşil soğanı çıkarın ve serpin.Çok yumuşak ve lezzetli mi! Evimizde beyaz susam yok, sadece siyah susam var, bu yüzden kullanılan siyah susam tohumları, beyaz susam serpmek bence bundan daha iyi görünmeli!