Sığır Eti
800 g
domates
500 g
Aksesuarlar 100g soğan tuzu 5g biber 3g sarımsak 5 diş zencefil 20g pirinç şarabı 20g Domatesli haşlanmış dana eti 1 İyi bir dana eti seçin 22 cm genişliğinde ve 3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin 3 Soğuk suya koyun ve köpüğü ve kirleri çıkarmak için kaynatın 4 Eti haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın 5 Soğan, zencefil ve sarımsak, hepsi ince doğranmış 6 adet soyulmuş ve küp küp doğranmış domates 7 Tavaya biraz yağ koyun, güzel kokulu zencefil ve sarımsağı kızartın, ardından soğanı ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın 8 Domatesleri dökün 9 Eşit şekilde karıştırın ve 5 dakika pişirin 10 Sotelenmiş domatesleri dökün, sadece dana etini örtmek için kaynar su ekleyin 11 Tuz, karabiber, pirinç şarabı ekleyin 12 Güveç dosyasını açın ve otomatik olarak tamamlanmasına izin verin ve ardından servis yapın. 13 Haşlanmış Sığır Eti