kabak
150 g
Yumurta
1 parça
un
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, biraz tavuk özü Yumurtalı kabak turtası uygulaması 1 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve dilimlemek için bir sebze püresi kullanın. 2 Biraz yeşil soğanı doğrayın ve rendelenmiş balkabağına koyun. 3 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın. 4 Biraz un ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Uygun miktarda tuz, biraz soya sosu ve tavuk özü koyun ve iyice karıştırın. 6 Isıtmak için elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, karışık hamurun bir kısmını elektrikli fırın tepsisine koyun, dağıtın, düzleştirin ve servis yapmadan önce kızartın.