Yeşil soğanı dilimleyin ve biberi bir ocakta doğrayın.
Erişte balığı, laba sarımsak, yumurta
Omlet
Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun ve soğanları soteleyin. Keskin biberleri ve yeşil biberleri ekleyin ve iki kez karıştırın, ardından noodle balığını ekleyin, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin. Yüksek ateşte kızartın, çırpılmış yumurta ve laba sarımsağı ekleyin. Birkaç kez daha kızartın, laba sarımsak tadı ve erişte balıklarının kaynaşmasına izin verin, tuz ekleyin, tavuk özü ve pişirin.