Çok amaçlı un + uygun miktarda su, bir hamur haline gelir, hamur daha serttir
Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın, tencereye soğuk su koyun ve kaynatın
Su kaynadıktan sonra pirinci ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Hamuru açın ve ince ince kesin
Fasulye lapasına koyun ve erişte pişirin
Doğranmış yeşil soğan yağını biber eriştesinin içine koyun ve pirinçte karıştırıp kavurun.Sıcak Laba pirinci sadece !