Yapışkan pirinç köfte - Yemeği
Kanton lezzetleri, yapışkan pirinç kekleri, fasulye ekmeği Yapışkan pirinç unu 150 g Buğday fasulyesi Doğru miktar soğan Doğru miktar Shiitake 5 çiçek soğuk su Doğru miktar
1 buğday fasulyesi önceden pişirilir, yaklaşık 20 dakika
2 Yağı dökün, soğanları soteleyin, shiitake mantarlarını ve pişmiş buğday fasulyelerini sırayla ekleyin, 2 dakika kızartın, tuz ekleyin ve kenara koyun
3 Yapışkan pirinç unu, tuz, soğuk su ve hamur haline getirin (daha fazla su varsa un ekleyin ve daha fazla un varsa su ekleyin, sadece hamur haline getirin)
4 Hamuru yoğurun ve biraz fıstık yağı ekleyin (yapışma önleyici)
5 Hamuru dört parçaya bölün, içini doldurun ve suyu kaynattıktan sonra yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
Hadi, bugün de eğil!
Chaoshan Havuçlu Kek
Sonraki
