Muz tomurcuğu ve balık püresi yağsız et lapası - Yemeği
Taze muz tomurcuğunu (tercihen plantain tomurcuğunu) çıkarın ve kırmızı kabuğu çıkarın, beyaz muz tomurcuklarını bırakın (fotoğraf çekmeyi unutmayın)
Küçük muz tomurcuklarını parçalara ayırın, tuzlu suya batırın, yulaf lapası neredeyse kaynayana kadar ıslatın, suyu kuvvetlice sıkın ve ardından yağı bir kaseye koyun ve daha sonra karıştırın
Pirinci pirinç kumuna ayırın! Onu yenmek istemiyorsanız, pişirmek için pirinç kumu veya pirinç satın alabilirsiniz.
Balığı daha sert ve daha güzel kokulu hale getirmek için balığı tuza batırın. Balığın her iki tarafındaki kemikleri sıcak yağ tavasında kızartın. Balığı kaynatın ve balığı kaynatın. Çok uzun süre pişirmenize gerek yok.
Balık çorbasına yeteri kadar su ekleyin, su kaynadıktan sonra pirinci ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve daha sonra kısık ateşte bir süre daha pişirin.Şu anda balık ve eti tedavi edebilirsiniz.
Eti doğrayın, tuz, yağ, şeker, pişirme şarabı, mısır nişastası ve az miktarda susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Balığın kemiklerini çıkarın, eti parçalara ayırın, biraz yağ ekleyin ve karıştırın
Yulaf lapası kaynadıktan sonra eti koyun ve orta ateşte pişirin, ardından muz tomurcuklarını koyun ve son olarak balığı koyun.
Tuzla tatlandırın, isterseniz biraz doğranmış fıstık ve kızarmış susam ekleyin ve muzlu tomurcuk lapası hazır olun.
Yiyebilir miyim
