hazır: 1. Yapışkan pirinci iki saatten fazla ıslatın ve pirinç pişiricisindeki yapışkan pirinç pişirilir veya buharda pişirilir. 2. Tavuk göğsünü doğrayın ve biraz şarapla marine edin ve kış bambu filizlerini ve mantarları doğrayın. 3. Zencefili ve kıyılmış sarımsağı bir tavada soteleyin, tavuğu, kış bambu filizlerini ve mantarları kızartın, yağ tüketen soya sosu ekleyin. 4. Çekirdeğin üçte ikisini çıkarın ve yapışkan pirinci tencerede kalan çekirdeklerle karıştırın. 5. Bir tencerede kaynar su kaynatın ve nilüfer yapraklarını haşlayın, bu da paket yumuşadığında daha iyi olur. Suyu saklayın ve dökmeyin, daha güzel kokulu hale getirmek için bir süre bu suyla buharlayın!
Lotus yaprakları düzleştirilir ve her parça şekilde gösterildiği gibi üç parça halinde kesilir. Reçete dokuz parça içindir ve üç lotus yaprağı yeterlidir, fazladan bir lotus yaprağı bazı lotus yapraklarının sızmasını önlemek içindir.
Resimde gösterildiği gibi, lotus yaprağı yukarı bakar İlk önce, büyük bir parça karışık yapışkan pirinç kazın ve daha önce doldurulmuş olan çekirdeği doldurmak için ortada küçük bir delik kazın.
Sert ucu bükerek başlayın ve sonunda bir kareye sarın.
Ardından sola, sağa ve aşağı katlayın.
10 dakika sıcak suda buharlayın.
Yemeye başladı.