Lotus yapışkan pirinç tavuğu - Yemeği
Yapışkan pirinç önce 12 saat ıslatılmalıdır, yani gece boyunca ıslatılmalıdır.Kişisel olarak biraz pirinç eklemeyi, sonra suyu süzmeyi, tavuk suyu, mantar suyu ve tuz yağı eklemeyi seviyorum çünkü tavuk ve mantarları ayrı ayrı pişirmek için istiridye sosu ve soya sosu koyuyorum Burada, bu yüzden çok sulu
Havuç da pişirilir, çünkü yemekten korktuklarında çok sert olurlar.
Ailede çocuklar olduğu için tavuk butlarının kemiklerini çıkardım. Aslında onlar için yapılmış. Onları parçalara ayırın, zencefil, soya sosu, istiridye sosu ve yağa koyun ve pişirin. Sosisleri pişirmenize gerek yok, sadece kesin.
Bu, önceki gün yediğim, her biri 8 parça kesilmiş marine edilmiş yumurtalar.
Lotus yaprağını 3 nüsha halinde kestim, pirinci ve malzemeleri koyup pirinci koydum
Hala oldukça fazla
Evim odun yakıyor, büyük bir tencerede büyük bir ateşte buharda pişiriyorum ve yaklaşık 3 saat buharda pişiriyorum. Aslında pirinci pişirip tekrar buharda pişirmenizi öneririm. Bu daha hızlı ve daha yumuşak.
İki kelebek yaptım, sadece sarın
Sonunda tadı oldukça güzeldi ve oğlum aynı anda iki tane yedi
