Siyah çayın aroması güçlüdür ve ekmeğe çok yakışır Roma batırılmış kurutulmuş longans ekleyin Pişirirken, aroma zaten insanların tatmak istemesine neden oluyor Ekmek şekli ve torbayı kesme yöntemi, istasyon b'nin blogger tereyağı tracy'sinden öğrenilir. Queen's Hard Red Yüksek Gluten Unu 220 gram Kepekli un 30 g Siyah çay tozu 5 gram Su 170 gram Tuzsuz tereyağı 15 gram Kurutulmuş longan 50 gram ROM Doğru miktar tuz 4 gram Kırmızı şeker 24 gram Kuru maya 3 gram
Kurutulmuş longan, küçük parçalar halinde kesilmiş, roma batırılmış
Yüksek glütenli un, tam buğday unu, tuz, şeker, siyah çay tozu, maya tozu ve suyu şefin makinesine koyun, karıştırın ve ilk genişlemeye kadar hamuru yoğurun.
Tereyağı ekleyin ve neredeyse tamamen genişleyene kadar yoğurmaya devam edin.
Hamuru yuvarlayın, bir kaba koyun ve mayalanması için streç film ile kapatın.
İki kat fermantasyon, 60 dakika sürer
2 parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin
Egzoz, bir dikdörtgene döndürün, ters çevirin, serpiştirerek kurutulmuş longan
Toplama ve şekillendirme, ikincil fermantasyon
İkinci atış tamamlanır, 50 dakika sürer, yüzeye su püskürtülür, toz elenir ve torba kesilir
Fırının üst ve alt tüpleri 200 santigrat derece, yaklaşık 20 dakika
-
- Mor tatlı patates yumuşak Avrupa çörekler (şekersiz ve yağsız)
-
- Doğal Maya Tam Buğday Cevizi Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Ultra düşük kalorili paket yağsız, şekersiz, tahıl köpüğü
-
- Piaget Nut Yumuşak Avrupa Çanta
-
- Kızılcık Ceviz Avrupa çantası
-
- Yoğurmasız Avrupa paketi (kendi kendine tutulan)
-
- Kızılcık Ceviz Kırmızı Şarap Avrupa Torbası
-
- Yüksek besin değeri olan ve yapımı kolay esmer şekerli Avrupa çörekler
-
- Oubao
-
- Kızılcık Kabak Çekirdeği Ou Çörek
-
- Şekersiz ve yağsız kepekli ceviz poşeti
-
- Lezzetli ve iyi yapılmış kepekli fındık
