Enoki Mantarlı ve Yabani Sebzeli Domuz Böreği - Yemeği
Turp ve soğanı parçalara ayırın, yeşil soğanı yaklaşık 20 cm'lik küçük parçalara kesin ve bebek mısırı ikiye düz kesin.
Arpacık soğanlarını tabana koyun ve üstüne domuz dilimlerini koyun, ardından enoki mantarlarını, kıyılmış turpları, doğranmış soğanları ve bebek mısırı koyun.
Domuz eti dilimlerini yuvarlayın ve arpacık soğanıyla bir düğüm atın
Çok fazla rulo alacaksın
Soğanları yağda yaklaşık 1-2 dakika kızartın
Domuz rulolarını üstüne koyun, sukiyaki sosu ve su ekleyin * Sukiyaki sosunuz yoksa mirin veya şeker ve palamut soya sosu ekleyin
Kaynattıktan sonra, yaklaşık 15 dakika veya malzemeler tamamen pişene kadar ısıtmaya devam edin (üstü kapatılabilir, ara sıra çevirmeyi unutmayın)
Servis yaptıktan sonra süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz.
