Pişmiş Enoki Mantarı - Yemeği
1 paket Flammulina velutipes (200g) 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı mirin 2 yemek kaşığı pirinç şarabı 2 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı palamut
Enoki mantarlarının kuyruklarını çıkarın, çıkarın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
Tüm malzemeleri (enoki mantarları hariç) tencereye koyun ve orta ateşte kaynatın.
Enoki mantarlarını ekleyin, kısık ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin.
Kalınlaşana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin.
Biraz beyaz susam ve doğranmış yeşil soğanı daha lezzetli hale getirmek için serpin.
Lif kabağı enoki mantarı
Sonraki
