Gelişmiş sürüm ~ Fırında peynir, domuz pastırması ve enoki mantar ruloları - Yemeği
Önce enoki mantarlarını kaynar suda kaynatın ve ardından soğumaya bırakın.
Uzun bir pastırma şeridini ikiye bölün, küçük bir yeşil soğan (veya soğan parçası) halinde kesin ve küçük bir torba enoki mantarını yuvarlayın ~
Kürdan ile sabitlenmediği için dikkatlice düz bir şekilde yatırın ve yuvarlanan pastırmanın gevşemesini önlemek için açıklığı aşağı doğru bastırın.
Tavaya biraz tereyağı ekleyin ve tavayı ısıtın, pastırmayı tavaya indirin ve kızarıncaya kadar yavaşça kızartın.
Sonra tencereyi yıkayıp kurutun, rendelenmiş peynirleri (peynir çubukları) tavaya koyun ve peynir eriyene kadar ısıtın ~
Sonra pastırmalı ruloyu kavrulmuş peynirin üzerine sürün ve yavaşça sarın ve sarın.Tabağa koyduktan sonra biraz karabiber serpin, güzelliğini arttırmak için biraz kişniş ekleyin ve birlikte tadını çıkarın!
Dışı çıtır, içi yumuşak ~
