İki kez pişirilmiş lotus kökü - Yemeği
"Lotus kökü ısıyı temizleyebilir ve detoksifiye edebilir, kan dolaşımını hızlandırabilir ve kan dolaşımını hızlandırabilir. Taze lotus kökü suyu içmek akciğerleri nemlendirebilir ve kan dolaşımını hızlandırabilir. Rüzgar ve soğuktan kaynaklanan ateşli öksürükler için en etkilidir ve ayrıca sık burun kanaması olan hastalar için rahatlatıcı bir etkiye sahiptir. Pişmiş lotus kökleri Mideyi ve dalağı besleyebilir, qi'yi besleyebilir ve kanı besleyebilir. " Malzemeler
- Lotus kök 1 parça
- Domuz göbeği Yaklaşık 200 gram
- soğan 1
- Sarımsak 1 parça
- Arpacık soğanı 2 parça
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu 1 çay kaşığı
- tuz 1 çay kaşığı
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lotus kökünü yaklaşık 1 cm kalınlığında ve 4 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. Domuz göbeğini küçük şeritler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanları dilimleyin ve soğanları dilimleyin.
-
2 Tencereye su ekleyin, 1 çay kaşığı tuz, az miktarda yağ ekleyin, kaynatın, dilimlenmiş lotus kökünü ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Daha gevrek seviyorsanız daha az pişirebilirsiniz, daha yumuşak seviyorsanız daha çok pişirebilirsiniz, damak tadınıza göre pişirmeniz yeterli.
-
3 tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, domuz etini ekleyin ve kavurun.
-
4 Yüzey biraz sarı olana kadar kızartın Bugünün etinde çok yağ var Fazla yağı boşaltın ve daha az yağ bırakın.
-
Tencereye 1 tatlı kaşığı soya sosu, az miktarda tuz ve biraz şeker ilave ederek etin rengini ve tadını almasını sağlayın.
-
6 Etler renklendikten sonra soğan, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip birlikte kavurun.
-
7 Sote ettikten sonra nilüfer kökü ekleyin ve birlikte kızartın, az miktarda tavuk özü ekleyin ve bir tabakta servis edilebilir.
Yumurtalı Patates Gözlemesi
önceki
