Beze ponponları - Yemeği
Önce beze yap. Tüm malzemeleri karıştırın
Sadece hamur haline getirin
İki parça yağlı kağıt arasında küçük bir top çıkarın, yağlı kağıdın boyutuna bakın ve bir oklava kullanarak eşit şekilde 3 mm açın. Dondurucuyu bir saat daha buzdolabına koyun. Kullanmazsan dondurabilirsin, yarım yıl sorun değil, istediğin zaman kullan
Puf kabuğunu aşağıdan yapın. Bir tencereye sütü, suyu ve tereyağını dökün, yüksek ateşte kaynatın, ardından un ekleyin, ocağı kapatın ve iyice karıştırın.
Tavanın dibinde ince bir film görene kadar tekrar karıştırın, ardından erişte hamurunu kurutmak için ısıyı kapatın.
Yumurtaları tek tek ekleyin ve iyice karıştırın
Meyilli soğuduktan sonra yumurtaları birer birer eklemeyi unutmayın!
Son meyilli, ters üçgenin durumu. Ardından krema poşetini takın. Sağlam bir poşet istiyorsanız, biye için büyük boy yuvarlak ağzı kullanın. Kişiye göre sıkılır. Daha büyük bir poşet istiyorsanız, biraz daha büyük sıkıştırın
Dondurulmuş hamur işini buzdolabından çıkarın ve yuvarlak kalıpla bir parça sıkın
Nefesin üstüne koy, kırılmasının önemi yok
Fırını önceden ısıtın, 180 derece açın, 170 dereceye kadar ısıyı düşürün ve 40 dakika içinde bırakın.
Güzel ve lezzetlidir, muhallebi sosu yapıp içine sıkabilirsiniz.
Güzel mi
