Malzemeler
Dace
300 gram
Domuz kemiği
150 g
soya
50 gram
Yardımcı maddeler 50 gr zencefil, tuz ve siyah kaş fasulyesi
Saksı çorbasında soya domuz kemiği uygulaması 1 Midye, domuz kemiği, soya fasulyesi, kaş fasulyesi, zencefil, tuz. 2000 ml su.
2 Soya fasulyelerini ve siyah kaşları ıslatın ve yıkayın.Vaktiniz varsa, daha kolay kaynatmak için daha uzun süre yıkayabilir ve suda bekletebilirsiniz.
3 Dilimlenmiş soya fasulyesini, kaşlarını, domuz kemiklerini ve zencefili çorba kabına koyun ve balığı yüksek ateşte pişirmeye yetecek kadar su (yaklaşık 1500-2000 ml) koyun.
4 Süzmeyi sıcak yağ tavasına koyun ve 2 tarafı hafif sarımsı olana kadar kızartın, bir kase su ekleyip kaynatın.
5 Sonra balığı ve suyu kaynatma kabına dökün.
6 Yüksek ateş tenceresini açmaya devam edin ve düşük ateş tenceresine geçin.
71,5 saat kaynatın ve tuz ekleyin. (Genellikle baharat koymayız, çorba çok taze ve tatlıdır)
-
- Civciv doğum günü pastası
-
- Wolfberry Sütü Hanamaki
-
- Kış Kavun Kuzu Çorbası
-
- Haşlanmış güvercin
-
- Karışık Sebzeli Etli Çörek
-
- Kereviz yaprağı sıcak erişte krep
-
- Domates ve patatesli sivilce çorbası
-
- Korunmuş yumurtaları karıştırın
-
- Fasulye filizi ile kızarmış enoki mantarı
-
- [El Yapımı Yemek] Çiçek Ekmeği
-
- Çıtır Kurabiye
-
- Beyaz Turplu Kuzu Pirzola Çorbası ve Astragalus
