g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Susamlı tatlı patates çıtır şeritler (fırında çıtır şeritler yapmak için) - Yemeği

Gurmeler için atıştırmalıklar reddedilemez, değil mi? ! Kendin yap atıştırmalıkları, mutluluk ve mutluluk ~ Bu hafta sonu atıştırmalığı olarak bugün susamlı tatlı patates cipsi yaptım ~ Tatlı patatesin tatlılığı ile susamın tadı bir araya geldi, bu sadece sağlık ve lezzetin mükemmel birleşimi olduğu söylenebilir! Beğen ~ Tatlı patates püresi 150 gram Düşük glütenli un 150 gram Tereyağı 90 g Şeker 70 gram tuz 2 gram yumurta sarısı 1 parça Su 1 çorba kaşığı Kara Susam Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar

Malzemeleri hazırlayın

Tatlı patates doğranmış ve buharda pişirilmiş

Pişmiş tatlı patatesleri püre haline getirmek için bir çatal kullanın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

Tereyağının oda sıcaklığında yumuşamasına izin verin, ardından küçük parçalar halinde kesin ve düşük glütenli una koyun.

Eldivenler giyin ve tereyağı ve unu bir kum tanesi haline getirmek için ellerinizi kullanın (veya çatal kullanın), tereyağını eritmemeye dikkat edin.

Tuz, şeker ve tatlı patates püresini ekleyin ve hamur oluşturana kadar iyice karıştırın

Hamuru taze tutma torbasına koyun (yapışkan olmaması için) ve yaklaşık 3 mm kalınlığında dikdörtgen bir dilim halinde yuvarlayın

Rulo açılmış dikdörtgen hamurun yüzeyine bir kat yumurta sarısı sıvısı (1 yumurta sarısı + 1 çorba kaşığı su) sürün, eşit şekilde siyah ve beyaz susam serpin ve eşit genişlikte şeritler halinde kesin.

Fırını yağlı kağıtla örtün

Üstlerine dizip fırını 170 derecede 10 dakika önceden ısıtın.

Üst ve orta seviyede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 derecede 35 dakika pişirin. Pişirdikten hemen sonra çıkarmayın, fırında bırakın ve tamamen soğuyana kadar pişirin.