Hava son zamanlarda ısınmaya başladı, bu yüzden gerçekten her gün yemek pişirmek istemiyorum, bu yüzden mantarlı biraz dana sosu yaptım. Kişisel olarak İç Moğolistan kurutulmuş etinin tadı hoşuma gitti, bu yüzden sığır eti sosuyla dana etini yaptım. Umarım beğenirim. Çıtır etli arkadaşlar benden hoşlandıkları tadı yapabilir ~ Sığır eti ve mantarlar gerçekten çok lezzetli, bir yemek için üç kase yiyebilirsiniz! sığır eti 300 gram Tatlı erişte sosu 150 gram Soya sosu 150 gram Shiitake mantarları (ıslatılmış) 20 çiçek Dilimlenmiş zencefil 4 dilim Kurutulmuş biber 4 Beyaz susam 25 gram Mantar suyu 200 ml
Tavlandıktan sonra sığır etini küçük parçalara ayırın.
İçerikler, içerik listesine göre hazırlanabilir ~
Mantarları önceden ıslatın, mantar suyunu saklayın
Zar mantarı
Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil dilimlerini ve kuru biberi soteleyin, sonra çıkarın, kuru biberi ezin ve bir kenara koyun, dana eti küplerini renk değiştirene kadar karıştırın.
Bir tavada yağı ısıtın ve fazla suyu çıkarmak ve aromayı artırmak için mantarları yaklaşık bir dakika karıştırın.
Tencereye biraz daha yağ koyun, yağı ısıtın, küp etleri ve susamları ekleyin ve dana eti küpleri altın olana kadar kızartın.
Shiitake mantarlarını dökün, eşit şekilde karıştırın, soya sosu ekleyin, iyice karıştırın
Tatlı erişte sosu ekleyin
Eşit şekilde karıştırın ve mantar suyunu ekleyin
Sadece sosu kalın yapın, ezilmiş biber ekleyin
Bu bitmiş üründür
-
- Oksitlenmemiş elma püresi, elma dolgusu
-
- Mantarlı Dana Sosu (pilavlı)
-
- Deniz tuzu esmer şeker kestane reçeli
-
- Sığır sosu
-
- Gizli Sığır Sosu
-
- Karamel sos uygulaması Karamel sos karamel sos uygulaması Maimai Baking Studio
-
- Muhallebi sosu
-
- Erişte
-
- Susamlı tatlı patates çıtır şeritler (fırında çıtır şeritler yapmak için)
-
- Domuz Yılı Ekmeği: 3 şanslı domuz ve bir renkli balık
-
- Tatlı Patates Şeritleri
-
- Sıcak ve ekşi çıtır çıtır salatalık şeritleri
