Kavrulmuş Kış Kavunu - Yemeği
Kış kavunu 200 gram gıda yağına göre 30 gram hafif soya sosu 15 gram tuz 5 gram kurutulmuş karides 5 gram sarımsak 2 tane yemeğe göre
1. Kış kavunu soyun ve daha sonra kullanmak üzere 0,5 cm kalınlığında dikdörtgenler halinde kesin.
2. Sarımsakları doğrayın ve kurutulmuş karidesleri daha sonra kullanmak üzere bir araya getirin
3. Bir tavayı soğuk yağla ısıtın, doğranmış sarımsakları ve kurutulmuş karidesleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
4. Kış kavunu ateşe koyun
5. Hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından yaklaşık 50 gram suyu kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 5 dakika pişirin
6. Ardından suyu toplamak için yüksek ateşte açın ve tuz ekleyin
7. Kızarmış enfes kış kavunu pişirin
Yağda Enoki mantarlı tofu
önceki
Güveçte Zencefilli Ördek
Sonraki
