g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Aksesuarlar: tereyağı 65 gr pudra şekeri 50 gr taze limon suyu 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı

Limonlu bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın

2 Limon kabuğunu soymak için özel bir limon kabuğu spatulası kullanın

3 Taze sıkılmış limon suyu, konsantre limon suyu kullanmayın, sadece limonu sıkın

4 tereyağı ve pudra şekeri

5 Tuz ekleyin, pudra şekeri ve tereyağını eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın, çırpmayın

6 Limon suyu ekleyin

7 Karıştırmaya devam edin, limon suyu ve tereyağını iyice karıştırın

8 Düşük glütenli unu tereyağına eleyin

9 Limon kabuğu rendesi ekleyin

10 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırmak için tekrarlayın

11 Hamuru elinizle yoğurun

12 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve yaklaşık 5 cm çapında bir silindire yuvarlayın.

13 Hamuru yağlanmış kağıtla sarın ve donana kadar 1,5 saatten fazla dondurun

14 Donmuş hamuru çıkarın ve bıçakla 0.3 cm'lik dilimler halinde kesin

15 Fırın tepsisine yerleştirin, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun, orta seviye, üst ve alt ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin

16 Kenar altın ve neredeyse aynı

17 Taze pişirilenler daha yumuşaktır ve ısıyı dağıtmak için havaya konduklarında daha lezzetli olurlar.

Yunnan soğuk pirinç eriştesi

Domuz Kaburga Jambon Lahana Çorbası

Tuzlu Yumurta Sarılı Haşlanmış Kabak

Tavada Kızartılmış Baharatlı Rendelenmiş Havuç

Altı çeşit kızartılmış mantar

Mantar ve kestane etli köfte

Ev yapımı yapışkan pirinç topları

Marine Edilmiş Tavuk Kelp

Mantar Bakla Balığı Çorbası

Mango Sago

Tuzlu Pişmiş Bıldırcın Yumurtası

Sıcak ve ekşi rendelenmiş turp