Malzemeler
Wuchang balığı
500 g
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, biber, beyaz şarap, şeker, sirke, kırmızı biber sosu, yeşil biber, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Wuchang balığı lahana ile nasıl pişirilir 1 Bir parça Wuchang balığı, pulları ve iç organları yıkayıp çıkarın.
2 Kıyma zencefil ve sarımsak.
3 Yeşil biberi doğrayın.
4 Lahanayı yıkayıp dilimleyin.
5 Suda kaynatın, çıkarın ve soğumaya ve kurumaya bırakın.
6 Tencereye yağı% 70 sıcakken zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar dökün.
7 Wuchang balığı ekleyin ve biraz sirke püskürtün.
8 Şeker, soya sosu, beş baharat tozu, karabiber ve tuz ekleyin ve eriyene kadar pişirin.
9 Acı sosu ve beyaz şarabı ekleyin, biraz su ekleyin ve balıkları geride bırakın.
10 Yüksek ateşte on dakika pişirin.
11 Lahana ve kıyılmış biberi ekleyin.
12 On dakika daha birlikte kaynamaya bırakın.
13 Sadece potun dışında.
-
- Mantarlı Çin Lahanası
-
- En İyi Çorba Lahana Kalbi
-
- Limonlu bisküviler
-
- Zaoshan Yeni Yıl Pzt
-
- Yunnan soğuk pirinç eriştesi
-
- Domuz Kaburga Jambon Lahana Çorbası
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Haşlanmış Kabak
-
- Tavada Kızartılmış Baharatlı Rendelenmiş Havuç
-
- Altı çeşit kızartılmış mantar
-
- Mantar ve kestane etli köfte
-
- Ev yapımı yapışkan pirinç topları
-
- Marine Edilmiş Tavuk Kelp
