Kereviz
200 g
Kurutulmuş tofu
150 g
Siyah mantar
10 çiçek
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda tuz İstiridye sosunda kereviz uygulaması 1 Kuru temizleme ve dilim tofu. 2 Kerevizi yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin. 3 Mantarı yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin, kereviz ve mantarı ekleyin, 1 dakika haşlayın, alın ve süzün. 5 Yağı bir tencerede ısıtın, kurutulmuş tofuyu dökün, hızlıca 1 dakika karıştırın. 6 Tencereye kereviz ve mantarı dökün, 1 çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.