Malzemeler
Yumuşak tofu
500 g
Domuz kıyması
100 gram
kırmızı biber
1/2
Takviyeler: yağ, uygun miktarda, doğranmış yeşil soğan, 10 gr, sarımsak, 10 gr, zencefil, 5 gr, karides ezmesi, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 1/2 yemek kaşığı
Karides ezmesi ve kıyma ile buharda pişirilmiş tofu 1 Malzemeleri hazırlayın. Yeşil soğanı doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın, kırmızı biberi kıyın.
2 Tofuyu yıkayın, kalın dilimler halinde kesin ve tabağa yayın.
3 Bir tavayı ısıtın, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve soteleyin
4 Kıyılmış kırmızı biber ekleyin
5 Kıymayı et beyazlaşıp gevşeyene kadar karıştırarak kızartın.
6 Karides ezmesi ve şekeri ekleyin
7 Karides ezmesi ve kıyma içindeki su buharı buharlaşana kadar karıştırarak kızartın ve güzel kokulduğunda tavayı tofunun üzerine yayın.
8 Plakayı streç filmle kapatın, buharlı pişiriciye koyun, 20 dakika buharda pişirin, çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Vietnam usulü pirinç kağıdı kızarmış tavuk ve sebzeli rulo
-
- İstiridye Soslu Kereviz
-
- Alıç çayı jöle
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Sunfish
-
- Wuchang Balığı Kızarmış Lahana
-
- Salamura Biber Convolvulus Kök
-
- Mantarlı Çin Lahanası
-
- En İyi Çorba Lahana Kalbi
-
- Limonlu bisküviler
-
- Zaoshan Yeni Yıl Pzt
-
- Yunnan soğuk pirinç eriştesi
