bakla
250 g
Sosis
1
Takviyeler: yağ, tuz, mangalda domuz sosu, su, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, erişte Mangalda domuz eti ve bakla pirinci nasıl yapılır 1 Baklaları yıkayın ve süzün 2 dilimlenmiş sosis 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Sarımsak dilimlerini kesin 5 dilim zencefil 6 Bir tencereye su koyun, haşladıktan sonra baklaları haşlayın 7 Tencereye yağı koyun 8 Arpacık soğanı, zencefil ve sarımsak sote 9 Sosis ekleyin ve yağ için kızartın 10 Bakla ekleyin ve kavurun 11 Mevsime göre tuz, karabiber erişte ve ızgara domuz sosu ekleyin